Per il nostro consueto week-end fuori porta abbiamo scelto di visitare l'entroterra abruzzese ed in particolare ci dirigiamo verso una rinomata cittadina della provincia di Chieti, Guardiagrele. Il celebre poeta Gabriele D'Annunzio definì la cittadina "Terrazza d'Abruzzo" proprio per ricordare lo splendido panorama che si gode dai sui "belvedere".

Bastano 30 minuti di auto per raggiungere Guardiagrele dall'uscita Pescara Ovest della A14.
Mano a mano che i chilometri passano ci lasciamo il mare alle nostre spalle e iniziamo a salire verso la montagna. Lo spettacolo naturale che ci si apre di fronte è veramente meraviglioso, la Majella con la sua cima bianca innevata e con il suoi fianchi ricoperti di un verde rigoglioso fa da sfondo ad un territorio collinare ricco di colori. In mezzo a distese di prati fioriti si ergono imponenti i "calanchi", spettacolari fenomeni naturali dovuti all'erosione della roccia calcarea operata dagli agenti atmosferici.

Il centro storico

Foto 2 - Santa Maria Maggiore

Il centro storico di Guardiagrele è caratterizzato da una miriade di case e casine attaccate le une alle altre a formare un meraviglioso labirinto fatto di vicoli e viuzze in cui è facile dimenticarsi del presente e ritrovarsi rapiti dal passato. L'aria limpida di montagna, il tiepido sole di primavera, i profumi di una di una cucina genuina vi trasporteranno per qualche ora in mondo antico che forse non esiste più. Passeggiando per le vie del paese da ammirare la stupenda chiesa di Santa Maria Maggiore che custodisce al suo interno la Croce del famoso orafo guardiese Nicola da Guardiagrele. Da vedere anche alcune botteghe artigiane dove si lavora dal vivo il ferro battuto.

A tavola

Foto 3 . Ingresso Santa Chiara	Guardiagrele è conosciuta anche per la buona cucina che è possibile gustare nei sui particolari ristoranti. Il più famoso è indubbiamente Villa Maiella che si trova appena fuori la cittadina nella frazione omonima. L'ambiente è raffinato, la carta dei vini particolarmente fornita. La cucina semplicemente sublime. Il prezzo è abbordabile (sui 30 euro a persona). Proprio all'inizio del corso principale del paese, Corso Roma, trovate il ristorante Santa Chiara. Caratteristiche la sua volta a botte che da un tocco d'atmosfera all'ambiente. Buona la carta dei vini. La cucina è saporita ed originale. Spesso vengono proposti menù fissi che permetto di assaggiare mille prelibatezze e del buon vino spendendo poco. Prezzi compresi tra i 25 e i 35 euro. Un altro ristorante wine-bar che è possibile trovare nel centro è il Ta pù.Per chi è alla ricerca di un locale moderno e raffinato è il posto giusto. Non possiamo non citare inoltre "La grotta dei Raselli" sito in località Comino ha prezzi e qualità allineati ai ristoranti citati ed una particolarità in più, una sala ricavata in una vera grotta. Veramente caratteristico ed originale.
Le sise delle monache
	Per ultimo segnalo il dolce tipico di Guardiagrele. Le famose "sise delle monache" detto anche "i tre monti". Un soffice pan di spagna farcito con una delicata crema alla vaniglia. E' possibile acquistarlo in due pasticcerie del centro (pasticceria Emo Lullo e Palmerio) dove ovviamente vi farete spiegare la spassosa storia legata al nome così originale.